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喜旧吻

问题:螃蟹可以烧汤吗,如何烧好吃一只螃蟹不敷几全体分,烧汤就好办了,但不晓得要如何烧,请广阔贤惠人士指教旅游美食
 可以的。
萝卜猪骨螃蟹汤 材料青萝卜一根,猪骨若干,螃蟹一只,姜一小块做法 1将猪骨,螃蟹和姜放入锅中,加入适量水。
煮沸后,撇去上面的血污,改用中火炖开,中火持续煨约1个小时,把萝卜片放入锅中,等萝卜片变透明即可。
喝的时候可根据个人喜好加点盐和胡椒调味酸辣螃蟹汤 材料石蟳2只,小蕃茄数颗,姜片10公克,九层塔少许,泰式酸辣汤罐头1罐,水2碗,20度米酒1小匙,白胡椒粉少许做法 1将2只石蟳的上盖拔开,清楚嘴部气泡口�的部份、身体部份,再将蟹鳃用剪刀除掉;
小蕃茄切对半备用。
2取一汤锅,加入水、浓缩泰式酸辣汤,将水煮滚。
3将作法1的螃蟹、小蕃茄、姜片、20度米酒、白胡椒粉放入作法3的汤锅中搅拌混合,以中火煮10分钟至螃蟹熟。
4将作法3的螃蟹取出放入容器,撒上九层塔即成。
水瓜水蟹汤 材料水蟹2只,水瓜2根,姜适量,盐适量做法 1将水瓜去皮滚刀切好。
2下锅稍炒,加水烧开。
3然后移至汤锅,加入螃蟹、姜片煮十分钟,加盐调味就好。
螃蟹鲫鱼汤 材料鲫鱼,小螃蟹,野生菌,姜,香菜,食用油,盐,料酒,胡椒粉做法 1新鲜鲫鱼处理干净,鱼背上划上几道划痕(注意别太深)。
2新鲜小螃蟹处理干净,对半剪开。
3香菜洗净,野生菌洗净,姜切片。
4热油锅爆香姜片。
5下鲫鱼煎制,两面微黄即可。
6加料酒,加适量清水烧开。
7野生菌入锅前,用开水烫一下,那样口感会更嫩更软更滑。
8开锅后,依次放入野生菌和螃蟹,大火煮开,再小火慢煮。
9等鱼汤呈奶白色,加盐调味,撒入胡椒粉,撒上香菜即可。
豆腐螃蟹煲的做法详尽引见 菜系及结果:
家常菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 养分不良食谱 口味:
咸鲜味 工艺:
原炖 豆腐螃蟹煲的制造质料:
主料:
螃蟹500克,豆腐(南)300克辅料:
小麦面粉15克调料:
年夜葱15克,姜10克,料酒15克,白砂糖2克,动物油30克 教您豆腐螃蟹煲如何做,如何做豆腐螃蟹煲才好吃1 蟹洗干净,掀往蟹盖,切成4块;
2 切口处沾下面粉,放油锅里稍稍煎一下;
3 豆腐切方块;
4 葱姜洗净,分别切段、片待用;
5 砂锅里倒大批水,放进蟹、豆腐、葱、姜、料酒,年夜火烧开后改小火炖半个小时;
6 最后放盐,少许糖即可。
小帖士-食物相克:
螃蟹:
螃蟹不行与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、喷鼻香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;
吃螃蟹不行饮用冷饮会招致腹泻。
螃蟹豆腐煲的做法详尽引见 菜系及结果:
鲜味粥汤 螃蟹豆腐煲的制造质料:
主料:
螃蟹,豆腐辅料:
葱,姜,蒜,料酒,少糖,韩国辣粉,喷鼻香油,鸡汤,味素 教您螃蟹豆腐煲如何做,如何做螃蟹豆腐煲才好吃 将螃蟹洗净,豆腐切块,烧锅,葱、姜、蒜、爆锅,进螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹变红,进煲里,加豆腐,鸡汤,20分,出锅时加味素也可放点喷鼻香油旅游美食螃蟹萝卜猪骨汤 主料:
猪脊骨100克、白萝卜1根、膏蟹1只、姜 调味料:
料酒、白胡椒粉、盐过量美食[编辑本段]制造体例
1、白萝卜往皮洗净,切成块状;
膏蟹用筷子捅往世,掰开蟹壳,往丢失蟹脐和蟹腮,洗净斩成四块。

2、猪脊骨洗净斩块,放进滚水中焯往血水和异味,捞起沥干水。

3、取一瓦煲,注进过量清水,放进猪脊骨、白萝卜和姜片,加盖年夜火煮沸,改小火煲15小时。

4、放进膏蟹拌匀,加盖以小火续煮30分钟,加进料酒、白胡椒粉和盐调味,即可出锅。

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短暂依赖

冻蟹的介绍:
潮洲人在端午节有吃冻蟹的习俗。
这道味道鲜美但价格昂贵的潮洲菜其实很易宅做。
只需让螃蟹在合适的热烹冷冻下,产生自然的鲜美,再随配微带酸辣的调味汁一起就很好吃了。
冻蟹的食材和调料:
螃蟹1只,约600克,盐1茶匙,冰水500毫升,姜3片,小葱1条,只要葱白,切成段,大红浙醋2汤匙,小辣椒1条,去籽,切细丝,细姜丝3克 方法/步骤
1、将螃蟹外壳洗净,开壳。
去内脏,洗去污物。

2、将盐放入冰水里溶化,然后把洗净的蟹放入,浸10分钟,捞出。
把螃蟹剁成几大块,连蟹壳一起放在蒸盘上,把姜片,葱段散放在蟹上。

3、入蒸锅,中偏大火蒸10分钟即好。
弃掉姜葱。
让螃蟹凉冷后放入冰箱内,冷藏1小时拿出。

4、将椒丝,姜丝用醋浸10分钟。

5、将冷却的螃蟹摆回原形,蟹壳放在上面。
现剥蟹肉然后蘸姜醋汁食用。
煮螃蟹的汤建议不要喝,煮螃蟹的汤里面一般都会含有螃蟹身上带的病菌,泥沙一类的东西,算是汆水的汤,没有什么好处的。
如果想喝可以用先把螃蟹洗净,飞一下水,然后用油煸炒一下,加入自酿的红酒,加入适量清水大火烧开,最后加放适量盐和葱花就好。

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小鸭难做

吃螃蟹能喝绿豆汤,互不相克。
螃蟹不宜与以下食物同吃:

1、螃蟹+雪梨:
引起腹泻、损伤肠胃。

2、螃蟹+梨:
二者一起吃,伤人肠胃。

3、螃蟹+泥鳅:
功能正好相反,不宜同吃。

4、螃蟹+柿子:
一起吃会生病、中毒。

5、螃蟹+紫苏叶:
腹痛。

6、螃蟹+樱桃番茄:
产生砒霜会中毒。

7、螃蟹+香瓜:
易导致腹泻。

8、螃蟹+西红柿:
产生砒霜会中毒。

9、螃蟹+芹菜:
一起吃会引起蛋白质的吸收。

10、螃蟹+南瓜:
一起吃会引起中毒。

11、螃蟹+蜂蜜:
中毒。

12、螃蟹+红薯:
容易在体内凝成柿石。

13、螃蟹+圆茄子:
损伤肠胃。

14、螃蟹+冷食:
必导致腹泻。

15、螃蟹+石榴:
刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

16、螃蟹+茄子:
二者一起吃,伤人肠胃。

17、螃蟹+柿饼:
腹痛。

18、螃蟹+雪花梨:
引起腹泻、损伤肠胃。

19、螃蟹+橘子:
令患软痈。

20、螃蟹+鸭梨:
引起腹泻、损伤肠胃。

21、螃蟹+香梨:
伤肠胃。

22、螃蟹+葡萄:
身体不适。

23、螃蟹+花生:
腹泻。

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时迁人变

主料螃蟹1只白菜200g辅料生姜10g盐适量 步骤 螃蟹白菜汤的做法步骤11蒸熟的螃蟹一只切几段 螃蟹白菜汤的做法步骤22白菜切小块 螃蟹白菜汤的做法步骤33锅内放油,下生姜碎 螃蟹白菜汤的做法步骤44再下入白菜炒几下 螃蟹白菜汤的做法步骤55倒入水煮一会儿 螃蟹白菜汤的做法步骤66最后倒入盐即可步骤1准备食材。
2将煮熟的蟹剥壳拆分成段。
3白菜切成寸段。
4锅中放适量油,加入葱姜丝炒香。
5加入白菜翻炒。
6至略软,加入适量盐炒匀。
7加入适量水。
8加入拆分好的蟹。
9大火煮开后,转中火炖至白菜熟软后,关火后加香菜调味。
小贴士
1、蟹也可以用生的,在炒香葱姜后加入略炒,变色后盛出,再炒白菜。

2、白菜不必切得太细。

3、盐要提前放点,以使白菜入味。

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闪亮圣光

螃蟹能和石斛一起煲汤给小孩喝,只要小孩对螃蟹不过敏就可以 螃蟹不宜和以下食物搭配 芹菜+螃蟹:
一起吃会引起蛋白质的吸收 南瓜+螃蟹:
一起吃会引起中毒 花生+螃蟹:
腹泻 鹌鹑蛋+螃蟹:
会易中毒 土豆+螃蟹:
会刺激肠胃、不利消化 茄子+螃蟹:
会郁积腹中、损伤肠胃 西红柿+螃蟹:
会引起腹痛、腹胀 香菇+螃蟹:
会引起结石 梨+螃蟹:
会引起腹泻、损伤肠胃 柚子+螃蟹:
会刺激肠胃 无花果+螃蟹:
会引起腹泻、损伤胃肠 花生+螃蟹:
会导致肠胃不适、腹泻 桑葚+螃蟹:
会降低营养价值 香瓜+螃蟹:
会伤肠胃

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原野希子

有两种方法(加工)将螃蟹洗净后,用绳子捆住蟹脚扎紧,1投入锅内加水淹没为止,加入盐、生姜、料酒若干,高火10-15后,开盖观察蟹壳颜色是否变鲜艳,后2-3分钟停火。
2使用蒸锅放水烧沸后,将蒸架放入盘子将螃蟹放在上面,加入盐、生姜、料酒若干,高火15-20后,开盖观察蟹壳颜色是否变鲜艳,后1-3分钟停火。

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施展你的心

建议你不要喝,煮螃蟹的汤里面一般都会含有螃蟹身上带的病菌,泥沙一类的东西,算是汆水的汤,没有什么好处的。
如果想喝可以用先把螃蟹洗净,飞一下水,然后用油煸炒一下,加入自酿的红酒,加入适量清水大火烧开,最后加放适量盐和葱花就好。

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寄你心

食材 亲这样的话还是不要吃的好哦,吃海鲜的话还是很容易出现过敏的现象哦,尤其是宝宝小的时候,建议亲还是要给宝宝断奶后再吃的好,祝宝宝健康

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小季风

洗干净的话应该可以喝的,我喜欢用螃蟹煮粥喝,因为蟹壳的味道很鲜甜,煮出来的粥水很有营养。
但是女性怀孕的时候最好不要吃。

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