主页 > 饮食 > > (糖醋洋葱怎么做)糖醋洋葱怎么做好吃
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梦中梦i

答:
1 第一步:
选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上。
2 第二步:
过几小时后,把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里。
3 第三步:
准备干净的100克水,在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿。
4 第四步:
将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放。
需准备的材料:
葱头(适量)、糯米红酒(适量)、白醋、陈醋(适量)、白糖(适量)、蒜末5公克,盐1/3大匙。
如图:
1、主料:
洋葱1000克调料:
醋200克,白砂糖50克,食用盐10克步骤:
(1)把洋葱洗净,扒掉老的外皮(2)把剩下的洋葱切成丝状或者块状,撒上盐,搅拌均匀(3)把白砂糖倒入醋中,搅拌至完全融化(4)把撒了盐的洋葱,沥出水分,然后倒入到糖醋碗中,搅拌均匀,即可食用。

2、洋葱,别名:
葱头、荷兰葱,百合科、葱属二年生草本植物。
杀菌抑菌能力强,极少患病虫害,是一种比较洁净的无污染绿色食品。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、缓解压力、预防感冒。
洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是中老年不可多得的保健食物。
1、若是受不了生洋葱的辛辣刺激,可以把洋葱略微焯水处理下;

2、提前把洋葱浸泡在水中,切的时候,把刀浸一下凉水,这样可以避免切洋葱的时候流泪;

3、木耳尽量选择肉质厚实的那种好木耳,这种木耳最适合和凉拌;

4、木耳用冷水充分浸发好,凉拌之前需要在开水中焯一下,这样凉拌的口感和效果最佳。

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其它回答
难挥别

问题:泡制甜葱头的做法
甜酸味泡洋葱原料:
洋葱l000克,18%食盐溶液2000克,香料盐水3000克,白酒20克,醪糟汁20克,白糖800克,白醋2瓶(重约920克),香料包1个。
甜酸味泡洋葱的做法:
①选新鲜质嫩的洋葱,去根须和外面老皮,对剖切成两半,用手掰成一层一块,浸泡在食盐溶液中4个小时。
②将洋葱块、香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水及其他作料,盖上坛盖,掺足坛沿水,泡6个小时即成。
泡制诀窍:
①洋葱可以生食,所以不需要泡制时间过长。
②香料包的香料为:
白菌15克,干辣椒10克,八角5克,排草5克,灵草5克。
③盐水盐度是7度,pH值35。
甜酸味泡洋葱食材搭配小提示 牛肉和洋葱能一起吃:白萝卜富含多种维生素,有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、服病、皮肤干燥等功效。
洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、杀菌,更有诱导睡眠作用。
二者搭配同食,能增强彼此的功效。
洋葱和鸡肉能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
洋葱的营养价值 洋葱,又叫玉葱、球葱。
洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B
1、维生素B
2、烟酸、维生素c等营养成分泡制是什么我只会:
生炒大葱头   一、准备材料 主料:洋葱(白皮) 300克   调料:色拉油 25克 酱油 5克 盐 1克 各适量   二、制作方法   1葱头用水洗净,沥干水切成丝。
2炒锅内放入色拉油烧热,放入葱头丝,翻炒均匀后,再放入酱油、精盐,拌炒均匀即可。

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恋人离

糖醋花生 材料:
主料:
花生仁(生)200克 调料:
陈醋50克,味精1克,白砂糖15克,蚝油10克 做法:
1 花生米炸熟;
2 花生米用陈醋、味精、糖、蚝油、葱末浸泡。
花生功效与作用 1促进生长发育 花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2健脑益智 促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3延缓衰老 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4润肺止咳 润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5止血 凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。” 6降低胆固醇 防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。

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给我你的手

您好!
醋泡洋葱的做法醋泡洋葱的做法 材料:
洋葱一个,糙米醋半瓶;
空玻璃瓶一个。
做法:
  1将洋葱洗净去皮,切薄片后掰散。
切洋葱时防流泪妙招:
将冷藏的洋葱取出后快速的洗净、切片,在它还凉凉的来不及挥发 气味时就切好了。
还可以在切洋葱时嘴里含着一口水别咽,这样也就不会流泪了,很灵。
2将切好的洋葱条放入玻璃瓶内,然后倒入糙米醋;
醋的量要没过洋葱。
3加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
糙米醋泡洋葱的食用方法:
   1早晚各吃一次,每次4汤匙,连醋带洋葱一起。
听说,患有高血压的人若偷懒改为一天只吃一次的话,那见效的时间会相对地长。
2糙米醋比普通的米醋略酸,也可以延长浸泡的时间后再食用,或者搭配蜂蜜冲水食用。
3还可以早晚配作佐餐小菜食用,这样更能让人轻易接受。
比如用泡好的糙米醋洋葱,      加点盐拌木耳一起食用,这样食疗养生效果会更好的。
醋泡洋葱有延缓衰老的功效。
中医认为,洋葱具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效。
醋泡洋葱是一道非常养生的保健佳品,不仅非常适合“三高”人群食用,还具有延缓衰老的功效。
主料:
洋葱 辅料:
水 调料:
白醋
1、将洋葱洗净去皮,切薄片后掰散。

2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内,然后倒入糙米醋;
醋的量要没过洋葱。

3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。

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醉友

糖醋花生洋葱黄瓜的做法 彩椒糖醋花生 材料 主料:
青椒10g,彩椒10g,花生米500g 辅料:
花生油5g,白酒2g,老陈醋5g,生抽2g,白糖3g,盐2g,鸡精1g 做法
1、准备好原材料。

2、把彩椒和青椒洗净,切成比花生粒稍微小点的粒。

3、将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

4、平底锅里倒入少许的花生调和油(凉锅凉油)。

5、将花生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。

6、花生米用油炒到稍微变色,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

7、关火后,趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

8、花生米晾凉后把彩椒丁放在上面。

9、将调味汁倒在花生米里,搅拌一下就可以食用了。
黄瓜皮洋葱炒鸡蛋 材料 洋葱300克,鸡蛋2个,黄瓜皮30克,盐,胡椒粉,黑芝麻,生抽,味精 做法 1把洋葱整个放在冷水中浸5分钟(防切时刺激人眼睛掉泪),黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟(保持瓜皮碧绿和维生素不被丢失)。
2浸好的洋葱和黄瓜皮分别切成细丝,鸡蛋打散,放入胡椒粉、黑芝麻和一汤匙凉开水(煎出的蛋松软娇嫩)。
3锅中倒油七成热,入蛋液煎出泡来时把蛋划散成小块后先盛盘。
4锅底留油倒入洋葱、黄瓜皮丝炒,2分钟后,放盐、生抽调味,再把蛋块倒下混炒,放味精即好。

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你的吻是暗涌

问题:凉拌糖醋洋葱,胡萝卜怎么做才好吃
食材:
洋葱300g 红萝卜50g 香油适量 盐适量 五香粉适量 生抽适量 醋适量 糖适量 葱花10g 步骤 1洋葱红萝卜洗净切丝撒上葱花 2碗中倒入生抽开始做调味汁 3加入少许盐和糖 4五香粉 5少许醋 6在滴上两滴香油 7搅拌一下 8倒入洋葱盆内搅拌几下就可以了红萝卜、洋葱能一起凉拌着吃,下面凉拌洋葱红萝卜的做法。
主料:
洋葱300g、红萝卜50g辅料:
香油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、醋适量、葱花10g步骤:
1洋葱红萝卜洗净切丝撒上葱花。
2碗中倒入生抽开始做调味汁。
3加入少许盐。
4五香粉。
5少许醋。
6在滴上两滴香油。
7搅拌一下。
8倒入洋葱盆内搅拌几下就可以了。

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一心为了思恋

主料:
油炸花生米100g、洋葱100g、黄瓜100g  辅料:
酱油适量、盐适量、老陈醋适量 步骤一:
准备好花生米步骤二:
过油炸一下,要不停地用锅铲翻炒步骤三:
炸好后盛入碗中步骤四:
准备好洋葱切成小丁步骤五:
碗中加入适量的醋步骤六:
再加入足量的白糖搅拌均匀步骤七:
把调好的糖醋倒入花生米和洋葱中步骤八:
混合均匀即可享用。
主料 花生200克 辅料 黄瓜半根 调料 色拉油少许食盐5克生抽1勺陈醋30毫升白糖5克洋葱1小块小葱1根香菜1根 做法 1从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分 2黄瓜、洋葱洗净后切小丁;
香葱和香菜洗净后切末 3取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁

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失落的方舟

1 将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。
22 取一调理盆,将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀,腌约50分钟后沥干水分, 33 把作法2的洋葱丝放入容器中,加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀,腌1天即可食用。
一、主料:
洋葱一000克 调料:
醋二00克,白砂糖50克,食用盐一0克 步骤:
(一)把洋葱洗净,扒掉老的外皮 (二)把剩下的洋葱切成丝状或者块状,撒上盐,搅拌均匀 (三)把白砂糖倒入醋中,搅拌至完全融化 (四)把撒了盐的洋葱,沥出水分,然后倒入到糖醋碗中,搅拌均匀,即可食用。
二、洋葱,别名:
葱头、荷兰葱,百合科、葱属二年生草本植物。

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喜爱弄人

腌洋葱的做法 菜系及功效:
卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺:
腌 腌洋葱的制作材料:
主料:
洋葱(白皮)1000克 调料:
醋200克,白砂糖50克,胡椒5克,香叶3克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克 腌洋葱的做法:
1 选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上;
2 把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里;
3 在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿;
4 将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放。
再看看别人怎么说的。

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八月长安果

材料:
葱头适量 调料:
食盐适量、米醋适量、白糖适量 做法:
1葱头买来后,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮 2把葱头的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长 3准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的葱头浸泡在水里,泡一天一夜,中间换一次水 4把泡好的葱头捞出来控干水分 5按米醋和白糖3:
1的比例调匀成糖醋水,多搅拌几次使糖完全溶解,糖和醋的比例随意,喜欢甜的就多放点糖 6把控干水的葱头放到坛子或玻璃罐里,倒入调好的糖醋,量要没过葱头。
盖好盖子,放到阴凉的地方就行了

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萌萌星

主料花生100g洋葱150g辅料油适量盐适量醋适量糖适量 步骤 洋葱糖醋花生米的做法步骤11准备好花生米 洋葱糖醋花生米的做法步骤22过油炸一下,要不停地用锅铲翻炒 洋葱糖醋花生米的做法步骤33炸好后盛入碗中 洋葱糖醋花生米的做法步骤44准备好洋葱切成小丁 洋葱糖醋花生米的做法步骤55碗中加入适量的醋 洋葱糖醋花生米的做法步骤66再加入足量的白糖搅拌均匀 洋葱糖醋花生米的做法步骤77把调好的糖醋倒入花生米和洋葱中 洋葱糖醋花生米的做法步骤88混合均匀即可盛入盘子中食用

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聪明的一休

主料 花生100g 洋葱150g 辅料 油适量 盐适量 醋适量 糖适量 步骤 1准备好花生米 2过油炸一下,要不停地用锅铲翻炒 3炸好后盛入碗中 4准备好洋葱切成小丁 5碗中加入适量的醋 6再加入足量的白糖搅拌均匀 7把调好的糖醋倒入花生米和洋葱中 8混合均匀即可盛入盘子中食用

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阑珊了春事

用料 洋葱 1~2 红辣椒和姜 适量即可 醋、酱油、糖、淀粉 适量即可 糖醋洋葱的做法 洋葱切丝,醋、酱油、糖、淀粉调成糖醋汁 锅中下油,油热后下姜片和红辣椒爆香 下洋葱翻炒至变色后倒入糖醋汁继续翻炒至汤汁浓稠,关火盛出虽然我很聪明,但这么说真的难到我了

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一个娇宠儿

1准备好花生米 2过油炸一下,要不停地用锅铲翻炒 3炸好后盛入碗中 4准备好洋葱切成小丁 5碗中加入适量的醋 6再加入足量的白糖搅拌均匀 7把调好的糖醋倒入花生米和洋葱中 8混合均匀即可盛入盘子中食用

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