主页 > 饮食 > > (广岛烧怎么做)御好烧(广岛烧)怎么做
最佳回答 最佳答案

本回答由网友推荐

伪情人

主料鲜虾30克卷心菜20克胡萝卜10克山药10克豌豆10克面粉50克鸡蛋2个 辅料油适量盐适量 步骤 营养大阪烧的做法步骤11准备食材:
鲜虾,卷心菜,胡萝卜,碗豆,山药,鸡蛋。
PS:
我猜你们很想知道每种食材比例,特别是面粉啊,水啊什么的到底要加多少。
但抱歉这次没有比例哦,因为做这样的煎饼,就是要凭感觉,想吃什么加什么,掌握好面糊的稀稠度就好。
每样都要用称称着来,太不潇洒啦 营养大阪烧的做法步骤222 大阪烧一定要放虾才好吃,先把虾头,虾尾,虾皮去掉。
营养大阪烧的做法步骤333 用牙签把虾线挑开,顺手慢慢地一拽就掉下来了。
营养大阪烧的做法步骤444 然后用刀把虾肉切成小块儿,再轻轻地剁成虾泥。
18个月以上的宝宝,不用特意地剁得非常碎小,能咬到虾肉的感觉才好吃。
营养大阪烧的做法步骤555 卷心菜先撕下叶子,清洗干净,然后切成细丝。
卷心菜也是大阪烧的标配啊,特别地搭。
PS:
这些配菜都是可以根据宝宝的咀嚼能力来调整的,但通常过了周岁的宝宝都能吃,只是需要切得碎一点。
营养大阪烧的做法步骤666 胡萝卜擦成细丝,胡萝卜不容易煎熟,一定要用最细的擦板来擦丝。
营养大阪烧的做法步骤777 山药去皮,切成小块儿。
营养大阪烧的做法步骤888 加水没过山药,用搅拌机打成泥状。
营养大阪烧的做法步骤999 为什么山药要特意打成泥状呢?因为山药打成泥之后,会变得膨胀而粘稠,能让面糊更有粘性,煎饼不容易破,口感也特别好,对山药不过敏的宝宝可以试试哦。
营养大阪烧的做法步骤101010 所有的食材准备就绪,碗豆可有可无,我用的是之前速冻的熟碗豆粒,如果用生的碗豆一定要提前煮熟。
营养大阪烧的做法步骤111111 虾肉,卷心菜,胡萝卜,碗豆混合在一起,倒入面粉。
大阪烧做好之后,可以全家人一起吃,所以我准备了很多的配菜。
营养大阪烧的做法步骤121212 一大盆的菜,我加了一小碗的面粉,差不多把蔬菜都裹上了一层面粉。
营养大阪烧的做法步骤131313 根据菜的多少来决定加入几个鸡蛋。
对蛋白过敏的宝宝只加蛋黄即可。
营养大阪烧的做法步骤141414 最后把山药泥加进去,看山药泥很粘稠的。
营养大阪烧的做法步骤151515 这一步一般会需要加点水,把面糊搅拌成稀糊状。
根据宝宝的口味,来决定是否需要加盐来调味。
营养大阪烧的做法步骤1616平底锅倒入底油,为了避免糊锅,油不能放得太少。
倒入一勺面糊,用勺背稍稍摊平一些,但不要摊得过薄,厚一点吃起来才有感觉。
营养大阪烧的做法步骤1717为了防止煎糊, 要分多次,每次少倒一点点水。
营养大阪烧的做法步骤1818晃动晃动锅,饼能自由地移动,就说明底面已经煎熟,可以翻面了。
营养大阪烧的做法步骤1919两面煎熟,切开一小块儿,看里面没有粘粘的液体状就说明已经熟了。
大人吃的话搭配点沙拉酱,味道更是美得不得了。
营养大阪烧的做法步骤2020做给宝宝吃的话,搭配点海苔碎或者木鱼花就可以了。
材料做法材料做法材料做法

赞同 (9539)

反对 (122)

其它回答
夏日奇遇

问题:就是日剧里面那种在铁板上倒上搅拌后的材料弄成一个圆饼的。
也叫广岛烧的最好是能自己做而不是厨师做吃现成的那种

お好み焼き(okonomiyaki),是日本大阪最有名的食物。
在大阪是和章鱼烧一样

出名的食物。
お好み焼き的意思是个人喜好的煎面饼,喜欢什么材料就加什么,非

常自由。
基本材料有椰菜,面粉,鸡蛋,日本高汤,大阪烧特制酱料。

做法也非常简单,也没有固定的配方,就是个人的喜好,做出自己喜欢的味道。

们家不喜欢太咸的,所以酱料的味道就调的比较清淡。
基本做法就是面粉加日本高

汤和鸡蛋,搅拌成糊状,再加上椰菜,搅拌均匀,就是基本的大阪烧面糊了。
然后

加上自己喜欢的肉类,海鲜类,菌类等。
就可以开始煎了。
煎熟后再加上特制酱料,

柴鱼片,紫菜和蛋黄酱就可以吃了。
做法很简单,但是非常好吃,而且可以大家一

起动手做,非常有参与感的料理。

大阪烧特制酱料在日本以外的国家都不容易买到,而且大阪的大阪烧专门店都是自己

调制的独门配方,所以大阪烧好吃的地方就在酱料好不好了。
不过自己在家里也可以

很轻松地做出来。
基本材料有日本高汤,醋,酱油,糖,水,番茄酱,辣椒酱和玉米粉。

如果喜欢辣味就多加点辣椒粉或辣椒酱,喜欢甜味的可以加一些水果泥,增添天然的果

香。

做日本菜最重要的就是日式高汤了,如果高汤不好的话,就做不出日本料理的味道了。

不过家里就不必动手做哪些太麻烦的高汤,因为日本柴鱼片和海带都非常贵,所以还是

去买市面贩卖的日式汤底就够了。
那样谁都可以很轻松的做出日本的味道。

一般来说,只要是日本料理店,都应该会有的,但是一份都至少要12元以上吧。

赞同 (13807)

反对 (65)

苦逼党

广岛和平纪念公园,位于日本本州岛南部的广岛市中心,原子弹爆炸圆顶屋以外。
1945年二次大战日本投降前夕,美军在广岛投掷原子弹,把这座城市毁灭,而导致日本投降。
此后,广岛市每年都会这座公园举行仪式,以悼念遇难者,及警惕日本人不要再侵略其他国家。
在广岛和平纪念公园旁建有原子弹圆形纪念碑,作为那场悲剧的痛苦见证物。
广岛和平纪念馆展示的文字说明和图片,重现了日本人民遭到原子弹残害的悲剧,告诉人们无辜的日本人民是战争受害者。
后来,这个纪念馆也展出日本发动对中国和其他亚洲国家侵略战争造成严重后果的内容。
广岛纪念原子弹爆炸受害者的一个大理石纪念碑上刻着:
“让人们的灵魂在这里和平地安息吧!
我们再不要重复错误!
”1952年建立这座纪念碑时的广岛市长曾说,这个错误是指日本军国主义犯下的错误。
希望后来人参观纪念碑时祈愿不再犯下这个罪行。
广岛和平纪念馆陈列了原子弹爆炸受害者留下的物品和相关参考资料。
这段惨痛的历史留下的无数资料向参观者诉说着和平的重要性。
全馆分为东馆和西馆,东馆以模型、影像、相片等为游客讲解被爆前后的广岛,另外还展有巿民笔下原子弹爆炸题材的绘画。
通过走廊进入西馆,烧焦了的饭盒、白色墙壁上黑雨的痕迹、被热线烧得残破不堪的死难者遗物,这些都在重建原爆时间的一切。
广岛和平纪念公园形象地描述了人类历史上首次使用核武器所造成的恐怖。
它表达了全人类对和平共处的向往。
它跨越时代,不断呼吁在地球上取消核武器,昭示保持人类和平的重要性。
广岛和平纪念公园原子弹爆炸圆顶屋残骸广岛城建立于1958年,地处濑户内海海岸,是明治时代主要的市中心。
广岛市位于辽阔平坦的太田川三角洲上。

赞同 (84641)

反对 (276)

丧失警惕

的确没有。
首先,美国原子弹的保密工作做的非常好,以二战后期的日本情报部门根本连原子弹是什么都不知道,跟不可能获知美国已经造出原子弹并将投入对日作战。
如果真知道了,只怕日本会拼上全国的残余航空力量加以拦截吧。
其次,当时日本已经被炸麻木了,美国轰炸机几乎天天都要飞到头顶投弹,早已习以为常了。
据投掷原子弹的美军飞行员说,当时广岛的平民在防空警报拉响后还照常上街。
而且往日都是一群群的轰炸机,如今只来了一架,怎么看也不会造成多大损伤(如果知道原子弹就不会这么想了)。
所以空军也不会调动少的可怜的战斗机去拦截了。
结果 这个嘛,其实应该说整个日本都被炸麻木了,一架飞机当然无所谓了。
至于说日本防空力量都哪去了,当时日本把所有的航空工业都用来生产“神风特攻队”了,残余的力量都去保护天皇了。
要知道日军最不善的就是防守,一旦受到敌人进攻,只会以反冲锋来应对,所以日本一直醉心于建立外围防御圈,本土防空力量很弱,(即使在1942年4月杜立特空袭东京后,也只是从外面抽调几艘航母回来,而没有加强陆基战斗机和防空炮火)在二战末期日本本土油料弹药消耗殆尽,航路被封锁,飞行员也几乎打光了,已无可战之兵,加上美军连番轰炸,日本其实可以说接近“不设防了”。
即使把主要力量放在东京,45年的那场“李梅”空袭一把火就烧了半个东京。

赞同 (14747)

反对 (680)

心上眉头

食材用料高筋面粉500g(100%) 烫种70g(14%) 黄油80g(16%) 砂糖80g(16%)相克食物 盐8g(16%) 干酵母9g(18%) 鸡蛋80g(16%)相克食物 鲜牛奶250g(50%) 番茄酱适量相克食物 紫甘蓝100g相克食物 培根5片 沙拉酱适量 柴鱼适量 大阪烧的做法大阪烧的做法图解11中间发酵完成的面团3个 大阪烧的做法图解22将面团擀开至圆形放入烤盘 大阪烧的做法图解33以温度30℃,湿度75%发酵40分钟,发酵好表面刷上蛋液 大阪烧的做法图解44抹上番茄酱 大阪烧的做法图解55放上紫甘蓝 大阪烧的做法图解66放上培根肉 大阪烧的做法图解77挤上沙拉酱 大阪烧的做法图解88以烤箱温度上火200℃,下火190℃烘烤15分,出炉对折,在表面挤上沙拉酱 大阪烧的做法图解99洒上柴鱼片材料做法材料做法材料做法

赞同 (76577)

反对 (159)

刺猬※

最现实的原因就是要检验武器效果,毕竟原子弹刚搞出来,虽然在新墨西哥的沙漠里进行了核试爆,但到底杀伤毁损效果如何?从美国军方到具体研制原子弹的科学家们都十分想知道。
而最能清楚显示原子弹效果的就是选择一个之前遭受战争破坏很小,或者说是在战争中基本完好的目标。
从1944年美军对日本本土开始战略轰炸后,京滨地区和阪神地区也被美军严重破坏,特别1945年1月和3月两次对东京几乎是毁灭性的大轰炸,四分之一的东京已成废墟,而神户几乎被大火烧成一片瓦砾,超过50%的大阪也不复存在了。
选择东京和大阪作为原子弹轰炸的目标,实在无法真实检测出原子弹的效果。
所以之前基本未遭空袭的京都,小仓,广岛和长崎才被选择为目标。
由于美国陆军部的反对,京都被排除,就剩下三个了,同时广岛是日本准备本土决战的西部总军司令部所在地,长崎是重要军港,小仓是军工生产中心。

赞同 (1895)

反对 (53)

刺猬不畏心

广岛县的牡蛎是日本著名的料理。
原因之一在于广岛的牡蛎产量位于日本前列。
牡蛎被称为“海里的牛奶”,营养极其丰富。
用广岛产牡蛎做的砂锅味道鲜美,是广岛乡土料理的代表。
做法很简单,放少量的汤汁,再加入牡蛎、葱、茼蒿菜、豆腐等,煮出来就是美味的牡蛎沙锅了。
此外牡蛎还可用来直接烤着吃,生吃等,每种吃法都十分鲜美。
此外广岛的烤蔬菜饼、与大阪的有所不同的是、广岛的烤蔬菜饼是将面煎成两片薄薄的皮,中间单独煎菜、肉和炒面等。
你好!
去那旅游是吗,为什么不去问问当地人 到那了随便找个人问,都是很乐意告诉你的 在百度知道这里问,都是中国人,哪知道那里的特产美食啊。
这跟去台湾问大陆有什么美食,他们可能会说茶叶蛋一样不靠谱仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
广岛烧 字数字数字数寿司呀!
生鱼片呀!
咖喱丸子等等

赞同 (20896)

反对 (386)

麦田怪圈

广岛烧的主料: 鸡蛋2个,面煳适量,五花肉2片,花枝少许,高丽菜切块适量,豆芽适量,葱花适量,小虾米少许,甜不辣末少许,油面适量,黄芥茉或美乃滋适量,海苔粉少许,柴鱼末少许广岛烧的做法: 1铁板加热到180℃后,将油均匀涂抹在铁板上,倒入面煳画一圆圈制作面皮。
2将所有主菜放在铁板上略微炒熟。
3高丽菜、豆芽、葱花、小虾米也放至铁板边略煎煮。
4将作法
2、3的材料混合拌炒,再覆盖作法1的面皮继续煎煮。
5将油面放在铁板上,加水、盖上锅盖焖煮约2分钟,再加入炒面酱炒至略成金黄色。
6将蛋打散煎成蛋皮备用。

赞同 (15538)

反对 (962)

歪把子

二战期间,日本的军舰战车飞机生产基地在广岛,小仓和长崎(三菱重工,三菱造船厂和东洋工业都是二战期间生产军舰飞机坦克的重要工厂) 炸广岛,使用的是U235原子弹,摧毁了所有设施。
而第二次作战的目标是小仓由于云太多因而该投第二目标长崎,使用的是Pu239,威力是U235的15倍。
东京已经被空投过很多次了,燃烧弹把东京烧了好多天,根本无法继续空投作战。
另外,东京不是军事区,平民占大多数,原爆的话造成无差别屠杀,会被世界谴责。
主要是以上两个原因。

赞同 (18971)

反对 (859)

青春爱最大。

面:
主要成分是淀粉,即多糖【(C6H10O5)n】,也可能含有纤维素(一般因量少而不考虑)等。
基本上不含盐的成分。
一种地道的日式小吃,虽然份量会比广岛烧较少,但却更能吃到面皮qq的口感和面粉本身的香味。
与广岛烧是两种完全不同的体会。
而精选的宜兰三星葱更增加葱盐烧的香气与甜度!
和广岛烧一样,是道地的日式口味。
挂面里含有一定量但盐分,还是自己做面吃吧,更安全些面的话一般情况下不含盐的不会多的 这点 谁都想得到没事的,放心的吃吧

赞同 (29244)

反对 (568)

我好中意你

楼主你好,7天的行程会很累的喔。
我当时花了5天从福冈到广岛--大阪--京都--奈良 晚上只睡网吧,花了5万日元左右。
厳岛神社很特别喔,退潮的时候可以走到下面拍照,涨潮只能远观。
去了广岛除了お好み烧き和おみじ馒头不要忘了穴子馒头,特产~

赞同 (83300)

反对 (797)

关山酒

御好烧(广岛烧)御好烧(广岛烧)的做法   1 鸡蛋麦糊烧 2 起锅后 大酱面条(备用) 3 煎蛋麦糊烧加入 事先准备的大酱面条 4 加入适量调味包 5 起锅 切块 装盘 即可^_^

赞同 (87851)

反对 (307)

相关百科

(夹心扣怎么做)有一种双糕

请问:钢结构多层厂房,维护结构为彩钢夹心板,楼板为钢筋混凝土,室内踢脚用何材料,节点如何做;钢梯与�, 楼主,你的地面是何材料的。可以不加踢脚...全文

等你回答

换一换