主页 > 饮食 > > (姜丝面怎么做)姜丝面怎么做如何做好吃
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一念天堂

制作方法:
青椒去籽切细丝,胡萝卜切细丝,香菇去蒂切丝,生姜切细丝待用;
锅中烧开水,下入鲜面条煮至八分熟,捞出过冷水,然后控掉水待用;
锅烧热下油,下姜丝炒香,接着下入香菇胡萝卜青椒丝超软,加入控干水的面条炒匀,加生抽、盐、绍酒同炒匀,关火,点陈醋香油拌匀即可。
姜丝作用:
生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。
人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。
生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。
所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。
生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。
姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

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其它回答
江上客

材料 白面,糖,芝麻 做法
1、和面:
刚刚烧开的水,全部把面烫好,就是所有面都成为絮状,就可以和面了。
这样面会特别软
2、饧面,时间要足够,可以提前一天,最少要半个小时。

3、面皮擀开,把芝麻糖洒在大面皮上,然后卷起来。

4、分开剂子,再擀好就行了。

5、小火烙熟。

6、烙饼关键面一定软。
炸姜丝的做法步骤1 准备4个鸡蛋2 用温水把白糖化开3 面粉,然后把鸡蛋放入面粉中。
糖水边和面边加4 面过光滑后静置20分钟5 把和好的面像擀面条一样擀好,切好6 油烧至不冒泡转中小火,下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可 小贴士
1、加鸡蛋是为了炸的时候起酥,家里有猪油或黄油放点会更好
2、白糖当多少根据各人口味即可

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温柔体贴i

姜丝与乐确实能预防冒,具体做: 、原材料:
1、乐 1瓶(听装350毫升)
2、姜丝50克 二、用与量:
1、打乐倒掉约20毫升
2、姜丝洗净沥干水份放进乐罐
4、乐罐置于电饭锅并用碗盖乐罐面(防止漏汽)
5、加水(满乐罐三)接电源炖60钟
6、早晚喝2喝完 三、忌食鱼2 姜炖红塘错且姜炖红塘味道更容易接受 重要锻炼才预防 驱寒

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奶糖迦娜

要做姜汤你一定要选黄姜而且要老姜头。
先把姜洗干净然后用刀拍裂开来,这样是为了把姜的成分更好的煮出来。
然后把姜和水一起下锅去煮,煮的时间要长一些,尽量煮得姜味浓点。
这样疗效会好一点。
姜汤煮好后把姜捞掉,剩下姜汤就这样喝也可以,要煮面条也可以,就是都要趁热喝。
我们这一般是喝姜汤,怕没味道就加一点红糖。

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