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挽一江水

你好 有的 希望下面可以帮到你 东菱面包机XBM-1028G食谱 —、白土司(750g) 配料:
高筋面粉1/2杯(385g)温水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉1/2大勺(145g)白油1/2大勺(175g)酵母3/4小勺(21g)做法:
1按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择) 2按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3约3个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,说明烘烤结束 4最后切片完工 面包机的方子:
一、普通咸味面包配料 ,750克 1000克面包 ,水 1杯+1大勺 1+2/5杯 ,植物油 3大勺 4大勺,盐1+1/2小勺 2小勺 ,糖 2大勺 2大勺, 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯, 干酵母 1+5/6小勺 2小勺,添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:
普通面包 二、全麦面包 配料:
750克面包 ,水 1杯+3大勺,全麦粉 1/4杯,植物油 2大勺, 盐 1小勺 红糖 4大勺,奶粉 3大勺, 面包粉 3杯,干酵母 1+1/2小勺,    适用程序:
全麦面包 三、快速全麦面包 配料:
750克面包, 水 1杯+3大勺,全麦粉 1/4杯,植物油 2大勺, 盐 1小勺, 红糖 4大勺,奶粉 3大勺, 面包粉 3杯,干酵母 1+1/2小勺,  适用程序:
快速面包 四、健康面包 配料:
750克面包, 水 1杯+3大勺,全麦粉 2/3杯,植物油 2大勺, 盐 1小勺, 红糖 1大勺,面包粉 2+1/2杯, 干酵母 1+1/2小勺,     适用程序:
全麦面包 五、玉米面包 配料:
750克面包, 玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯, 面包粉 7/8杯, 干酵母 2小勺,玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉,适用程序:
法式面包 六、菠菜包 配料:
750克面包, 鸡蛋 1个, 盐 1小勺,糖 1/4杯,奶粉 2大勺, 面包粉 1+1/4杯, 干酵母 1+1/2小勺, 黄油 3大勺,面粉改良剂 2小勺,菠菜糊 2/3杯,菠菜湖制作方法:
取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。
与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。
适用程序:
普通面包 七、咖啡包 配料:
750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 黄油 2+1/2大勺,速溶咖啡粉 1/5杯,    适用程序:
甜面包 八、提子面包 配料:
750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 香蕉 1/3根, 黄油 2+1/2大勺, 葡萄干 1/3杯,再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中,   适用程序:
甜面包 九、香蕉面包 配料:
750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 香蕉 1/3根, 黄油 2+1/2大勺,香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。
最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳。
十、波萝吐司 配料:
750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 黄油 2+1/2大勺,波萝糊 1/5杯,波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。
    适合程序:
甜面包。
十一、椰丝吐司 配料:
750克面包 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 黄油 2+1/2大勺,椰丝 1/5杯,    适合程序:
甜面包。
十二、杂粮健康面包 配料:
750克面包, 水 1杯,全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯, 面包粉 1+2/5杯, 蜂蜜 2大勺, 盐 1+1/2小勺, 干酵母 2小勺, 适合程序:
全麦面包。
十三、燕麦苹果面包 配料:
750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯,蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯, 盐 3/4小勺,糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 苹果(糊状) 1个,黄油 2+1/2大勺, 麦片 1/4杯,    适合程序:
甜面包。
十四、香橙面包 配料:
750克面包, 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 香蕉 1/3根, 黄油 2+1/2勺,       适合程序:
甜面包。
参考地址:
东菱面包机 wwwmbj520com/

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