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小神仙

味辛、性寒凉。
能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。
用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
主要价值 食用价值 可为野菜蔬食,煮过就没有腥味。
在云南、贵州和鄂西各地,鱼腥草是一种凉菜的原料,主要食其根茎。
方法是洗干净后切段,拌酱油、辣酱、葱、盐食用。
口感比较独特,初食者需要适应后才会喜欢吃。
在四川,也叫猪鼻拱,除了利用根茎,做凉拌菜或炒菜之外,还将叶子当做蔬菜。
在越南、老挝,叶子是很重要的作料。
日本少数农村家庭也偶尔摘叶子做油炸菜的一种材料。
鱼腥草,俗称猪鼻孔、侧耳根,为三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。
“药食同源”,我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。
相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时,曾带领众人择蕺菜(鱼腥草)而食之,以充饥废荒;
魏晋时起,蕺菜便正式作为药用,以“鱼腥草”之名收入医药典籍。
在历史变迁发展中,它便一直扮演药、食两用的双重角色,为民众养生保健、防病治病发挥着作用。
随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴,在各地(尤其是我国西南地区),野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜”。
鱼腥草作菜,生食最佳,其香气独特、口感别具、风味适口可人。
凉拌佐餐使人大开胃口,增进食欲、改善消化功能,也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同食疗方法。
鱼腥草入药,中医认为其味辛、性寒凉,能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,单用或配伍复方,内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。
药理研究,鱼腥草主含挥发油,癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份,对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用,并能提高人体免疫调节功能,如在1:
40000浓度的鱼腥草液中,对金黄色葡萄球菌仍有抑制作用,故它具有显著的抗菌消炎效能。
鱼腥草素现已制成片、针、冲、雾化等剂型,广泛用于人体呼吸、消化、泌尿生殖系统感染性疾病的治疗。
有资料表明,国外从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质,除对胃癌有效外,并对中晚期肺癌、绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗调整作用。
在日本,鱼腥草受到青睐,传统上称之为“十药”,作为时髦的保健佳蔬,认为鱼腥草有抗菌、消炎、助消化、清热、解毒、抗过敏、抗辐射、防癌抗癌等明显作用,除采用传统汉方、药膳食疗外,还以功能性保健食品(茶、饮料等食品添加)等方式应用。

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其它回答
寻星记

干鱼腥草可以天天煮水喝,清热解毒,生熟均可食用。
鱼腥草又称折耳根、折耳菜、九节莲、肺形草等,属于多年生草本植物,其根入药食。
鱼腥草味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
扩展资料:
鱼腥草食用禁忌
1、不能过多食用 食用鱼腥草可能产生副作用,比如对肾脏的功能出现损伤。
少量食用鱼腥草一般对肾脏不会造成损伤,但是如果过多食用的话,这些症状会更加明显。
因为鱼腥草含有少量的内酰胺,往往会刺激肠胃和肾脏,引发各种肾脏疾病。

2、鱼腥草不适宜每一个人 有些人对于鱼腥草有过敏的症状,这个时候要尽量远离鱼腥草。
另外鱼腥草是一种虚寒的中草药,不适用于虚寒证及阴性疮疡者。

3、不能生吃 鱼腥草的营养非常丰富,很多人认为如果用鱼腥草泡水,容易导致营养成分分解掉,所以要生吃。
其实鱼腥草经过挖掘、晾晒等等多个复杂工序,药材内有比较多的细菌,如果生吃的话,可能会出现肠胃的疾病。
所以大家要谨慎,尽量把鱼腥草洗干净再吃。
参考资料:
人民健康网-药食皆宜的大众野菜——鱼腥草可以的,其实干鱼腥草泡水,想当然那就是拿去泡。
首先你要取出30至60克干鱼腥草,由于它是晒干了的所以不免有一些杂质,所以第一步当然是清洗干净,除掉杂质。
第二步就是往干鱼腥草里加入开水。
这里就要注意了,最好是加入刚烧开的水,然后再盖上杯盖让它蒙一会,鱼腥草能泡得更彻底,药效也会更强。
干鱼腥草泡水的功效:

1、干鱼腥草泡水的确是可以治感冒的,但前提是,你的感冒是属于风热感冒。
这时候清热解毒的鱼腥草就可以发挥作用了。
但如果你是风寒感冒,那就最好不要喝鱼腥草水,不然会适得其反。

2、干鱼腥草水可以治疗习惯性便秘。
取鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。
治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
有些网友也用这种方法来减肥,但是不是真的有效,就要看个人了,因为减肥也不止是喝几杯鱼腥草水就见效的。

3、干鱼腥草可以治疗肾病综合征。
鱼腥草(干品)100~150克入开水1000毫升,浸泡半小时后代茶饮,每日1剂,3个月为一个疗程,疗程间间隔2~3日。

4、干鱼腥草还可以治疗扁桃体炎、咽炎,这也是鱼腥草清热解毒方面的表现。
你好,这个可以喝一些的,去火,希望可以帮到你

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人文关怀

可以的鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。
鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。
常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡),痰热喘咳。
用于热毒疮疡时,可与野菊花、蒲公英、金银花等同用,亦可单用鲜品捣烂外敷。
若皮肤瘙痒,蚊虫叮咬,疔疖红肿痒痛,亦可单用本品制成搽剂,外涂患处(如《中国药物大全》提及的皮炎宁)。
鱼腥草用于膀胱湿热,小便淋漓涩痛时,常与车前子、白茅根、海金砂等同用;
亦可单用鱼腥草,不仅治疗热淋,尚可治疗白浊及白带。
用于大肠湿热、泄泻痢疾时,多与黄连、黄柏、白头翁等配用,也可与山楂炭配伍,治疗热痢(相当于现代医学讲的细菌性痢疾)。
现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。
以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液,具有清热、解毒、利湿的作用,用于肺脓疡,痰热咳嗽,白带,尿路感染,痈疖等。
又如复方鱼腥草片(由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用,用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
鱼腥草制剂的不良反应较少见。
以鱼腥草为主药的便方几则 ☆ 治疗肺脓疡:
鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。
☆ 治疗痢疾:
鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
☆ 治疗流行性腮腺炎:
新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次。
☆ 治疗习惯性便秘:
鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。
治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
☆ 治疗急性黄疸性肝炎:
鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。
☆ 治疗肾病综合征:
鱼腥草(干品)100~150克入开水1000毫升,浸泡半小时后代茶饮,每日1剂,3个月为一个疗程,疗程间间隔2~3日。
☆治疗感冒发烧:
细叶香茶菜20克,鱼腥草16克,水煎服,或将上药共研细末,煎煮滤液浓缩,并与细末混合压片,每片03克,每日3次,每次3~4片,小儿酌减。

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你喜欢的我

鱼腥草 属三白草科植物。
名见《名医别录》。
唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如乔麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之 。
菹菜,,叶有腥气,故俗称:
鱼腥草。" ≮美食性昧 ≯ 辛、寒凉。
≮美食成分 ≯ 全草含挥发油,油中主要成分为甲基正壬酮,月桂油烯,辛酸及月桂醛等,具有特殊臭气。
此外尚含有刺激性的蘸菜碱。
叶含槲皮甙。
花穗及果穗含有异槲 皮甙。
≮美食功效 ≯ 内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。
据近年研究,本品水煎剂,粉剂,注射剂,对肝脏出血有良好止血作用,此值得进一步研究。
又据中医临床经验证明,对肺脓疡,痈节等化脓性炎症有效。
生嚼根茎,能缓解冠心病的心绞痛。
柿痈吐脓痰:
鲜草洗净,炒作菜吃。
或用鱼腥草36克 (鲜草),桔梗12克,甘草6克,水煎服。
肺热咳嗽,咯痰带血 (包括急性支气管炎、肺结核):
鱼腥草18克 (鲜草36克),甘草6克,车前草30克,水煎服。
小儿高热惊风,大人肺炎,热咳气急:
鱼腥草、黄荆条各30克,钩藤9克,水煎服,小儿酌减。
遍身生疮 (包括多发性痈疗等):
鱼腥草嫩叶和米粉做成饼,油煎食之。
痈疖发背,疔疮肿毒:
不拘已溃未溃,可用湿纸包裹鲜鱼腥草,置于灰火中煤熟,取出捣烂,涂敷患处。
黄疸发热 (包括胆囊炎等):
鱼腥草150~180克,水煎温服,据称疗效颇佳。
心脏病,心绞痛,心痛撤背:
鲜鱼腥草的茎每次用1~2寸放口中生嚼,一日2~3次,不但能缓解疼痛,持续久服亦有治愈的病例。
妇女子宫内膜炎,宫颈炎,附件炎,赤白带下腥臭,下腹痛等:
鱼腥草30~60克 (鲜草加倍),蒲公英、忍冬藤各30克,水煎服。
痧症腹胀,小儿疳积,食伤不化,腹痛泻痢:
鲜叶或全草洗净捣汁,每次用半调匙。
温开水冲服。
痈疽不破头、脓排不出:
将此草捣烂、涂贴于患部能出脓,故此草又名"代刀草"。
(枪珠、弹片、竹签、木刺进入肌肉,即以湿纸包裹本品,于火中煤熟,捣烂敷贴之,有吸出弹片、签、刺之功)。
项疽搭背,脓栓不出:
湿纸包裹鲜草,于灰火中娘熟,捣烂敷于患部,可吸出脓液,并有止血止痛、消炎防腐之功。

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把你藏进心里

问题:在中药房买的干鱼腥草
1、干鱼腥草既可煮水,也可直接泡水当茶喝。

2、鱼腥草有股难闻的鱼腥味(主要成份鱼腥草素,有抑菌杀毒、清热解毒、利尿消肿、止血消炎等功效),当遇到上火、感冒、咳嗽和呼吸道炎症时,在不方便煮的情况下,泡喝一杯鱼腥草茶会比服抗生素更有效。
鱼腥草晒干泡水喝有什么好处:1,治疗习惯性便秘:
鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。
治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
2,治疗肾病综合征:
鱼腥草(干品)100~150克入开水1000毫升,浸泡半小时后代茶饮,每日1剂,3个月为一个疗程,疗程间间隔2~3日。
3,扁桃体炎、咽炎:
鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。
鱼腥草 多年生草本,有鱼腥味。
根茎横走。
花小,白色。
性味归经:
鱼腥草味辛,性微寒。
归肺经。
功能主治:
具有清热解毒,消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽,并是治疗痰热壅肺,发为肺痈,咳吐脓血的要药。
消痈排脓功效还可用于热毒疮疡。
清热除湿,利水通淋功效用于湿热淋证。
清热止痢功效可用治湿热泻痢。
可以直接泡喝也可以煎水服用。
鱼腥草的禁忌   
1、虚寒症及阴性外疡忌服。

2、《名医别录》:
多食令人气喘。

3、孟诜:
久食之,发虚弱,损阳气,消精髓。

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当情歌老了

问题:鱼腥草怎么煮水喝
1、新鲜鱼腥草洗净,放入干净的锅里放水。
洗干净放锅里,加凉水没过鱼腥草,水开后下锅,开火加热将水烧开,煮几分钟后,因为鱼腥草不宜久煎,所以水开后等2分钟关火即可,吃鱼腥草。
鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。
咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定)。

2、滗出来还可以加水再煮一次。
水不要让太多,若喝一碗放入两碗清水煮,煮开时放入适量的冰糖,小火再煮2~3分钟,关火。
放凉了倒出汁水喝。
有化痰之效。

3、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝,新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色,可能是绿叶素加热后变成颜色,是可以服用的味辛、性寒凉。
能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。
用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
主要价值 食用价值 可为野菜蔬食,煮过就没有腥味。
在云南、贵州和鄂西各地,鱼腥草是一种凉菜的原料,主要食其根茎。
方法是洗干净后切段,拌酱油、辣酱、葱、盐食用。
口感比较独特,初食者需要适应后才会喜欢吃。
在四川,也叫猪鼻拱,除了利用根茎,做凉拌菜或炒菜之外,还将叶子当做蔬菜。
在越南、老挝,叶子是很重要的作料。
日本少数农村家庭也偶尔摘叶子做油炸菜的一种材料。

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深秋的山冈

材料:
鱼腥草1把、水适量、蜂蜜适量。
做法:

1、抓一把鱼腥草择去杂质,用清水洗净。

2、分摘好叶和根。

3、烧开适量冷水。

4、水烧开后,放鱼腥草下锅。

5、加盖,煮几分钟马上关火。

6、待水稍凉一些,加一些蜂蜜,味道会好一点。
喝水,吃鱼腥草。

7、煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次后喝掉。
一共可以煮3次,正好够一天的量。
可以连续煮三次,把三次的药汤混合在一起,效果更好。
你好,一般咳嗽属于感冒引起的上呼吸道感染刺激引起的。
建议你最好是需要到诊所做做雾化吸入治疗。
这样其实是可以起到局部消炎和止咳化痰作用的,注意平时饮食清淡为主的,少吃糖食物的。
多吃些水果的。
祝好

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难拥有@

鱼腥草煮水的做法 把鱼腥草洗干净分成三份 锅内放适应的水,加入第一份鱼腥草,加一块冰糖,大火煲五分钟,倒在超大的碗里 加入第二份鱼腥草,适应的水,一块冰糖,大火五分钟,倒在碗里 加入第三份鱼腥草,适应的水,一块冰糖,大火五分钟,倒在碗里 三次鱼腥草的水混起来喝,棒棒哒这个没有什么问题吧, 鱼腥草不会和别的食物发生反应的, 只是味道大多数人都受不了, 对口感会有一点影响吧。

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瞳韵i

新鲜的鱼腥草的量可用50⑴00g。
可以早晚2次,每次100⑴50ml。
此品不宜久服。
因其寒久服可致体质变差,变虚,有损阳气,加重气喘等。
建议去中医专科用中药综合调理。
建议做凉拌菜吃,鱼腥草1般可以泡水喝,煮水的话控制在5分钟左右,因其含挥发油。

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未及你珍贵

病情分析:你好!鱼腥草可以清热解毒,消肿排痈。
主要是用于清肺热的!如果有热的话可以长时间泡水喝,但是药物建议还是适量,可以喝一段时间,停一段时间,是或者少量多次服用!意见建议:祝你健康,注意饮食规律,适量运动,注意保持心情舒畅!

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山间雾

温度环境的变化都会影响维生素 一般情况下新鲜的动植物活性成分更多 没有特殊要求 新鲜的鱼腥草洗净煮水效果会好一些你好 鱼腥草功效清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。
泡水喝可以治疗上呼吸道感染,消化道炎症等。
少量泡水是可以的,

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聪明的一休

鱼腥草具有清热解毒、利水消肿的功效。
主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染等。
虚寒症及阴性外疡者少食。
用鱼腥草泡水最主要的作用就是清热解毒!

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君子有九思

鱼腥草全草入药,性寒凉,清热解毒利水,化痰止咳,作为药物主治肺炎、百日咳、气管炎、乳腺炎、中耳炎等症,具有很高的药用价值

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想把爱抱紧

熬开后小火五分钟就行你想用那做药吗。
能做药的是最好的。
一般用开水泡3个小时以上 是水煎服效果最佳。

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