主页 > 饮食 > > (早餐美食怎么做)美味早餐猪肠卷怎么做如何做好
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早昂

第一类,面包类,也有点西餐的感觉:

1、原料:
全麦面包两片 鸡蛋一个 生菜少许 低脂色拉酱一大勺 水果酸奶一碗 头天晚上可以把全麦面包准备好,我喜欢去掉硬边(不去也没关系)一切为二,生菜冼净。
早上只要把鸡蛋打散加少许盐,在平底锅中摊成蛋皮,面包上放上一层生菜叶涂上低脂色拉酱再放上蛋皮以此类推,两分钟就可以做好了配上自制的水果酸奶,简单营养美味而且绝对健康不会长肉肉噢!

2、原料:
白吐司两片 碎黑巧克力一大勺 熟核桃仁一大勺 花生糊两大勺 沸水200ML 天冷了,有时要适当吃点高热量的DD才能抵挡严寒,黑巧克力脂肪含量少热量也高,坚果类含有丰富的卵磷脂,矿物质,微量元素营养很好每天吃 一点大有好处。
再配上几个小西红柿早餐就更完美了。
白吐司两片,一片上放上事先弄碎的黑巧克力,然后一起放烤箱170度烤3分钟取出后再夹上熟的核桃仁即可。

3、原料:
白吐司两片 鸡蛋一个 水适量 盐 西芫妥少许 红枣桂圆阿胶一大勺 早早燕麦片一大勺 热水200ML 因为冬天我特别怕冷,手脚冰凉,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸,而且也有很好的食疗效 果。
桂圆,性温味甘,益心脾,补气血。
一到大冷天我老妈就让我天天吃阿胶红枣桂圆,去年吃了一冬天效果还不错,今年就继续吃了。
阿胶砸碎后放入大瓷碗中倒入适量的黄酒盖好盖子放一夜,将阿胶倒入小锅中加入适量的水,再加入泡好的红枣、桂圆、红糖,烧开后小火边煮边 搅至阿胶全化开即成。
这样熬出来的阿胶一点腥味都没有阿胶熬起来有点麻烦我是每次熬多点放在冰箱,每天早上挖一大勺用热水冲了喝,有时再 放点燕麦片用热水冲了放在微波炉里转30秒就成美味营养的—红枣桂圆阿胶麦片粥 第二类,早餐蛋饼 材料 a 大蛋 1颗 b 盐1/4茶匙 c 水 230~240g(240ml量杯一满杯) d 中筋面粉 120g(过筛后一杯) e 太白粉 1大匙(过筛) f 蛋数颗 g 碎葱粒 适量 约1/3~1/2杯 做法: 1将蛋搅散加入水盐拌匀 2 面粉及太白粉加入(1)中调成水水的稀糊状 用打蛋器搅拌均匀 覆盖保鲜膜放冰箱醒20分钟以上 3 不沾锅加热 (用中小火) 抹上少许沙拉油 舀一大匙(舀汤的大汤瓢)面糊 用大木匙(平底的)推薄薄的(太厚不好吃 虽然面糊会扩散 但还是要再推薄饼才细嫩) 煎到四周一寸约成半透明状 翻面继续煎一会儿 铲起放盘中(不需煎很久) 4 将一颗蛋稍微搅散 平底锅抹少许油(若锅中仍有余油则不需再添油) 先洒上1~2大匙碎葱 数秒后再倒入蛋汁 用大木匙整平 趁快熟但表面尚未完全凝固之前铺上饼皮 起锅前先将蛋饼卷起 趁热沾酱油膏及辣椒酱食用 KO注: 1 煎饼时不要怕面糊推太薄 因为饼太厚口感不佳 越薄越嫩 煎的时间较短 2 照片中的葱是加在饼糊内先热油→再洒葱→再舀饼糊 3 食谱参考一些中式食谱书及克栈网友提供的食谱略为修改而成 面糊色泽较黄 不像早餐蛋饼摊上的蛋饼糊那麼白 不过成品是嫩嫩的饼皮哦! (面糊要推薄才会嫩嫩的) 下面是一些一般早餐的食谱:
一:
脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个。
二:
银耳莲子粥一碗,由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
三:
小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个。
早餐的主食类:
首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物 面包牛奶族 不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。
因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。
建议:
两岁以上的小朋友和成人,可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。
如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹面包吃,营养会更均衡。
清粥小菜族 清粥小菜族以老年人居多。
这类早餐比较而言,油脂不太高,不过营养师认为,配稀饭的酱菜、豆腐乳营养值低,而且太咸,钠含量太高。
建议:
一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿。
吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉。

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其它回答
几分曾经.

一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌。
如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:
1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点, 浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。
如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
六,鸡蛋炒饭: 将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可 七,包馄饨: 大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。
大馄饨皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。
小馄饨皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间,然后捏紧,即可。
八、咖喱牛肉粉(汤) 咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。
牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;
牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。
这就是咖喱牛肉粉。
不加粉,就是咖喱牛肉汤。
九、最简单的红烧牛肉(粉)做法:
好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。
烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水, 然后水开下粉,少许硬一点, 放在碗里,加红烧牛肉。
即可。
最后,介绍你: 最简单的柠檬汁、冰红茶制作。
一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。
正宗的柠檬汁。
少兑些水,加冰块,很好喝。
二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。
冷热饮均可。
冰镇以后就是正宗的冰红茶。
馅饼的做法:

1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。

2、做肉馅:
好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。

3、用发好的面,将肉馅包进去,大小随意,按扁(厚薄适中)。

4、平底锅放油,点火,将做好的馅饼防入,加冷水,平馅饼的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖。
改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,再翻面,也煎成金黄色,即可。
注:
馅里加蔬菜的做法:
我一般用青菜(小白菜,大白菜、芹菜也可以),烧一锅水,开,放青菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆冷水里,及时冷却,(否则,青菜会黄),然后用手捞出挤干水分,剁碎,这样好剁多了,再挤干水分,拌油。
和肉馅混合,拌匀!
及时用!

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稚始稚终

用料 面粉 火腿肠 牛奶 少量水 少量糖 美味的早餐肠卷的做法 首先进行一个把酵母给融化在37°的温水中进行溶解。
加入少量糖溶解。
把溶解好的酵母放入面粉中进行一个揉捏,揉捏的过程中可以放入适当牛奶,最后放在一个有盖子的容器中进行发酵一个小时。
发酵好以后,我们开始搓长条包裹在香肠的外圈,给香肠穿一件“漂亮”的小衣服 把包好的香肠卷放进锅中,盖上盖子发醒15-20分钟即可,冷水蒸20分钟。
蒸好以后不要开盖子,闷5分钟就可以看到香喷喷的肠卷出锅~~ 最后我P了一张可爱的肠卷的图片~ 可爱的肠卷出锅啦~

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沉迷温柔乡

主料 大米 :
50 红枣 :
50 辅料 水 :
500 美味早餐红枣粥怎么做好吃又简单 具体步骤 第一步 1材料:大米 第二步 2洗干净大米,加入适量的水,大火烧开 第三步 3准备红枣 第四步 4红枣去核,切成小块 第五步 5水开后放入红枣,大火烧开,转小火半小时 第六步 6营养早餐做好了 烹饪技巧 大火烧开,小火慢熬,经常搅动,以免粘锅

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