主页 > 饮食 > > (虾堡饭怎么做)虾堡粥怎么做
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迎面吹

问题:虾堡粥怎么做
1、提前侵泡。
做粥前先将大米用水侵泡半个小时,让米粒膨胀开。
这样做的好处:
熬起粥来节省时间,熬出的粥口感好。

2、开水下锅。
砂锅砂锅如果用冷水来煮粥的话,经常会煳底,开水下锅就不会出现这样的现象了,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、把握火候。
先大火煮开,并保持10分钟,再转小火熬煮约30分钟。

4、准备虾时,剥虾一定带点虾头的油,这样味道会更鲜。
虾仁用糖盐白胡椒抓几下,入味。

5、脾虚发寒的还可以撒少量的白胡椒,趁热吃味道才好。
温馨提示:
另外如果想煮不同口味的粥,记得要分别煮粥、煮其他材料,不要将所有的东西一股脑全倒进锅里,那样既难吃又不好看。
特别是熬海鲜粥时,更要最后加再鱼、虾这些材料,才能保证做出的粥又香浓又营养又有好的卖。
虾泥粥怎么做 材料 大米,鲜虾,干香菇,玉米粒,豌豆,生姜 做法 1玉米粒、碗豆粒洗净备用 2香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝 3鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。
撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟 4大米淘洗干净

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其它回答
喂你一口甜甜

步骤1大米,干虾提前浸泡2生菜过水,放点盐,3米饭高火10分钟,放鸡蛋,虾干高火2分钟4调肉酱加味精,香油醋,一品鲜,辣椒油,香菜5放生菜,腌萝卜,肉酱汁, 6 完成!
用料 虾 5个 虾头 10个 胡萝卜 半个 杏鲍菇 四分之一个 大蒜 4瓣 鸡蛋 1 盐 2小勺 米饭 适量 虾头油炒饭的做法 虾处理:
虾剥开,去虾线,清洗干净,切小块后放入适量花椒粉,进行腌制。
虾头洗净单独放置;
配菜处理:
胡萝卜切丁,杏鲍菇切丁,大蒜切成沫;
鸡蛋处理:
炒熟并处理成碎丁状;
虾头油处理:
锅内倒入适量油,烧热后放入蒜末,爆香后,加入虾头,炒香后,将虾头扔掉;
将胡萝卜继续倒入锅内,大约翻炒一两分钟后,依次倒入香鲍菇和虾丁,继续翻炒。
倒入米饭,持续翻炒,最后倒入鸡蛋碎,直到米饭颗粒分明即可出锅。

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午夜吻

可以啊!
做鸡蛋虾米粥!
所需材料:
大米适量、虾米若干、鸡蛋6只
1、将大米洗净,加入少量油和盐搅拌,然后放进电饭煲里面,煮它!

2、煮的同时,将虾米洗净,用少量热水泡一分钟,然后将虾米连水一起放进电饭煲里面,煮它!

3、把鸡蛋外壳洗干净,备用
4、首先要注意煮开的米水,要将锅盖打开透气;

5、粥大概要煮45分钟,但可由个人喜好调整时间;
觉得粥可以吃的时候,讲鸡蛋一个一个打入,同时用筷子搅拌,快一点!

6、美味的粥就完成拉!
吃它!
这里有图解:
http://hibaiducom/lauan/blog/item/

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放血

材料:
活虾 ,米 ,葱,香菜 做法:
1)虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边。
放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下,葱和香菜切碎。
2)米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花,然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),等虾由青变红时,倒一小茶匙香油,然后把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
因为虾比较易熟,不可久煮,否则就会影响虾的爽口感。

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缺情情书

材料:
活虾 ,米 ,葱,香菜 做法:
1)虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边。
放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下,葱和香菜切碎。
2)米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花,然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),等虾由青变红时,倒一小茶匙香油,然后把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
因为虾比较易熟,不可久煮,否则就会影响虾的爽口感。

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看似情深

用料 主料 河蟹500g 大米520ml 调料 酱油 适量 鸡精 适量 蒜 适量 玉米 100g 胡萝卜 100g 柿子椒 100g 虾 80g 文蛤 50g 调和油 适量 蟹煲饭的做法 1新鲜玉米粒拨下备用 2备好材料 3大米洗好,下锅 4毛蟹用刷子洗干净,放到锅里,和米一起煮 5青椒,红萝卜切成丁。
大蒜切碎 6煮熟的蟹和饭 7把材料下锅炒熟 8将米饭放入锅内,加入酱油,鸡精搅拌均匀 9装盘

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你我将岁月两清

主料 虾 :
适量 辅料 盐 :
适量 具体步骤 第一步 鲜虾挑去肠泥,剥去去头及外壳后,剁成泥状备用 第二步 拉笋切成细丁状,洋葱切末,并以少许的太白粉将所有材料拌开备用。
第三步 将作法1与2的材料充分混合,揉抓至产生黏稠感时,加入盐及胡椒,再次揉搓均匀,并用手整型数个圆扁型状 第四步 放入烧热约至180℃的油锅中炸约10分钟至熟透,起锅,沥干油脂即为鲜虾饼。
可以私聊我~

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熬出头儿

主料:
虾吃多少自己定 ,米饭几人份均可,黑胡椒粉爱吃就多放,建议多放 花椒粉爱吃就多放,白糖一勺,小的;
海鲜酱不放也行;
料酒不放也行 辅料:
盐 生抽 做法:
虾去头去脚去须花椒粉黑胡椒粉白糖生抽料酒可以再加点海鲜酱拌匀入味,米饭快熟时候掀盖儿放虾和蔬菜,连汁儿一并洒进入,焖一会儿就好啦,就是油盐这些比较毁内胆。

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半城烟沙自寂寥

不妨考虑这样一个没有风险、合法、没有加盟费、没有压力、倍增、产品质量高、产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、产品还越来越便宜、网络结合地面不愁人脉、永远发展的生意,可以微信交流

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放过自己

都可以吧,新鲜的虾就是用煮好的粥底加入鲜虾,加调料煮熟就可以干虾的话,最好洗净泡软后可以和粥底一起煲,有点类似瑶柱粥

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少女灼华过桃夭

えび丼 日语没有煲仔饭的说法,饭菜一起一般就说丼,实在要区分开来你可以说中国风(你是要说广州出名的那个煲仔饭吗)

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