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退居幕后

给你介绍几种水果冷饮的做法:
柳橙柠檬汁 材料:
柳橙3个,柠檬汁1小匙,蜂蜜1匙,冰块2块 做法:
柳橙、柠檬对剖,以压汁器榨汁,再和蜂蜜、冰块搅拌均匀,即是一杯滋味酸甜的清凉饮品。
功效:
以上两种水果均含大量维生素C,平日多饮可防感冒,且能养颜美容,预防坏血病及皮肤老化。
西瓜柠檬酒汁 材料:
西瓜200克,柠檬汁1大匙,蜂蜜1大匙,红葡萄酒1/2大匙。
做法:
西瓜先去皮,放入榨汁机中榨汁,西瓜汁倒出后和其他材料充分搅拌均匀,即是盛夏清凉果汁。
功效:
西瓜本身水分多,不但吃来清凉解渴,还有利尿等功效,加少许酒只是在品上增加些许变化,使清淡的口感变得更美味。
梨子蛋白汁 材料:
梨子1个,蛋白1/2个,蜂蜜1小匙,柠檬汁1/4小匙 做法:
梨子削皮去核切块放入果汁机中打成泥,蛋白在另一容器打至起泡,再将材料放在一起搅拌均匀即可。
功效:
梨子里含有铁质、维生素C、果糖等,热量也少,颇适怕胖的女性饮用。
葡萄柚汁 材料:
葡萄柚1个,蜂蜜3小匙,苏打水200cc,柠檬片1片,冰块2~3块 做法:
葡萄柚先用压汁器榨汁,再加入其他材料,充分搅拌均匀即可饮用。
功效:
葡萄柚含有多量维生素C、钙质等,可消除疲劳、美容养颜、促进排便。
芒果葡萄汁 材料:
爱文芒果2个,柠檬1/4个,葡萄1串,蜂蜜1/2大匙,冰块2~3块,冷开水酌量。
做法:
芒果去皮取果肉切块,葡萄洗净去皮去籽,和冰块、冷开水一起放入果汁机打,再加入柠檬汁及蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:
含水量有丰富维生素C、葡萄糖,具有补血、利尿、开胃等功效,皮肤过敏者不宜多饮。
梨子综合果汁 材料:
梨子1个,苹果1/2个,木瓜1/4个,冰块2~3块,冷开水酌量,柠檬汁1/2小匙。
做法:
梨子、苹果削皮去核、切块,木瓜去皮去籽、切块,和冰块、冷开水一起放入果汁机打汁,最后淋入柠檬汁即可。
功效:
梨子含有多量铁质,有清血、补血之效,还能消署生津、润喉化痰、润肠清胃等。
综合柠檬汁 材料:
柠檬1个,苹果1/2个,胡萝卜200克,西洋芹200克,蜂蜜1大匙 做法:
苹果去皮去核,胡萝卜去皮切块,西洋芹洗净,柠檬先用压汁器榨汁,全部材料放入榨汁机打汁,最后淋入蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:
柠檬含大量维生素C,酸味较强,但清凉解渴,可防止老化,永保健康、增进食欲。
香蕉苹果汁 材料:
香蕉1根,苹果1个,柠檬汁1大匙,冷开水150cc,冰块2~3块 做法:
香蕉剥去外皮切块,苹果肖皮去核,和冷开水、冰块一起放入果汁机中打,最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。
功效:
可改善便秘、治疗贫血,对燥热、咳嗽也有效用,成长期的小孩也颇适宜饮用。
鲜果冰激凌 鲜果冰激凌的灵感来自于卡夫鲜果酸奶,理论上讲所有时令鲜水果都可以用,但 实践证 明,水分较多容易散失如西瓜、混在一块有异味如苹果和梨混在一块会有醋 味是不适合加入的。
另外,冰激凌一定要选择味浓纯正的优质冰激凌。
主料:
大桶装优质香草冰激凌(八喜朗姆酒冰激凌更好)1桶(约800-1000克),时令鲜 水果1-3种随口味自配,推荐几种搭配:
芒果、鲜草莓+菠萝、甜瓜+苹果、脐橙+库尔 勒香梨+ 菠萝……水果总量维持在300克左右,一些罐头水果,如黄桃、桂圆、椰果也 不错。
调料:
白糖适量,白兰地酒5克。
做法:
水果入食品加工机绞碎(没有的话用刀切成3mm左右小丁放于容器中略捣出汁), 草莓需加适量白糖腌制,冰激凌室温放置略软,加入水果和白兰地酒搅拌均匀,放 入冰箱-6度 冷冻20分钟即可。
酸奶水果 主料:
苹果、香蕉、甜桃(不要水蜜桃,要果肉比较结实的品种比如北京的“久保”和 南方的毛 桃)各300克、布朗李2个,柠檬1个,西瓜1000克。
配料:
卡夫纯味酸奶一瓶(227克),盐少许,糖50克。
做法:
柠檬一半切成半圆薄片,一半 切碎,和盐、糖拌匀腌制30分钟。
所有水果切成2厘米左右见方的丁。
酸奶与柠檬 酱拌匀,与水果丁拌匀即可。
刨冰酸梅蜜 材料:
梅子 300克,蜂蜜 7大匙 作法:
将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂,即可倒入干净容器内,并除去果核,然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀,等到冷凉后即可调配碎冰食用。
蜂蜜柳丁冰 材料:
柳丁 5个,蜂蜜 7大匙 作法:
将柳丁洗净剥除外皮,切成数瓣除去种子后,放入果汁机内,加入适量的水搅打成汁液。
将柳丁汁放入煮锅内煮沸,倒入干净的容器内,即加入蜂蜜搅拌均匀,静置至冷凉后,即可淋在碎冰上食用。
亦可与其他适当口味的食品调配食用。
冰花银耳羹 原料:
银耳20克,木瓜450克,冰糖100克,杏仁少许,热水2杯。
做法:
1银耳以热水浸软,除去硬蒂,洗净沥干。
2木耳去皮及核,切成小块,备用。
杏仁洗净待用。
3将所有材料放进深锅中,加盖和保鲜纸。
4以高功率煮25分钟即成。
汇水果冰茶 材料 做法 苹果……1/2个
1、将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核,切丁备用 奇异果…1/2个 。
百香果…1/2个
2、取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁,以小火煮约5分钟至 柠檬……1/2个 水果出味即可离火,倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水 菠萝……1/6个 冷却。
柳橙汁…300ml
3、挤入柠檬汁(分量外)调味,食用前加入适量冰块,稍微搅 冰块……适量 拌即可。
西瓜漾漾红 材料 做法 红西瓜…250克
1、将红西瓜去皮并切小块备用。
覆盆子…10颗
2、将覆盆子洗净后,连同做法1的红西瓜块、果糖、冰块,一 果糖……10ml 起放入果汁机中搅打约20秒即可放入杯中。
冰块……适量
3、另切1小块西瓜丁,与覆盆子2颗(分量外)以剑插串起,放 置杯口做装饰即完成西瓜漾漾红。
酪梨布丁果汁 材料 做法 A 白砂糖…60克
1、取一雪平锅,放入材料A,一中火煮开(此时不可搅动,必 热开水…2小匙 须等煮开时的泡泡变大,会有大的水泡时才可轻轻摇动锅子) B
2、等锅中水分变少,慢慢呈现焦黄色及粘稠状时即可离火,迅 冷开水…200ml 速倒入多个布丁模型中,每一布丁模倒约05厘米高的量,静置 胶冻粉…13克 待凉备用。
糖………2大匙
3、另取一锅,将材料B的水以小火加热,等水温升至80℃时, 鲜奶……200ml 加入胶冻粉充分搅拌均匀。
蛋黄………1个
4、将材料B的糖倒入做法3中充分搅拌均匀,再加入鲜奶、蛋黄 C 稍加搅拌即可离火,倒入做法2的布丁模中, 静置待凉即完成 酪梨……1/4个 焦糖布丁。
冷开水…200ml
5、将酪梨洗净切丁,连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打 冰块……适量 约20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切小块,连同冰块放置 于最上层即可。

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只因你

西瓜柠檬酒汁 材料:
西瓜200克,柠檬汁1大匙,蜂蜜1大匙,红葡萄酒1/2大匙。
做法:
西瓜先去皮,放入榨汁机中榨汁,西瓜汁倒出后和其他材料充分搅拌均匀,即是盛夏清凉果汁。
功效:
西瓜本身水分多,不但吃来清凉解渴,还有利尿等功效,加少许酒只是在品上增加些许变化,使清淡的口感变得更美味。
柳橙柠檬汁 材料:
柳橙3个,柠檬汁1小匙,蜂蜜1匙,冰块2块 做法:
柳橙、柠檬对剖,以压汁器榨汁,再和蜂蜜、冰块搅拌均匀,即是一杯滋味酸甜的清凉饮品。
功效:
以上两种水果均含大量维生素c,平日多饮可防感冒,且能养颜美容,预防坏血病及皮肤老化。
西瓜柠檬酒汁 材料:
西瓜200克,柠檬汁1大匙,蜂蜜1大匙,红葡萄酒1/2大匙。
做法:
西瓜先去皮,放入榨汁机中榨汁,西瓜汁倒出后和其他材料充分搅拌均匀,即是盛夏清凉果汁。
功效:
西瓜本身水分多,不但吃来清凉解渴,还有利尿等功效,加少许酒只是在品上增加些许变化,使清淡的口感变得更美味。
梨子蛋白汁 材料:
梨子1个,蛋白1/2个,蜂蜜1小匙,柠檬汁1/4小匙 做法:
梨子削皮去核切块放入果汁机中打成泥,蛋白在另一容器打至起泡,再将材料放在一起搅拌均匀即可。
功效:
梨子里含有铁质、维生素c、果糖等,热量也少,颇适怕胖的女性饮用。
葡萄柚汁 材料:
葡萄柚1个,蜂蜜3小匙,苏打水200cc,柠檬片1片,冰块2~3块 做法:
葡萄柚先用压汁器榨汁,再加入其他材料,充分搅拌均匀即可饮用。
功效:
葡萄柚含有多量维生素c、钙质等,可消除疲劳、美容养颜、促进排便。
芒果葡萄汁 材料:
爱文芒果2个,柠檬1/4个,葡萄1串,蜂蜜1/2大匙,冰块2~3块,冷开水酌量。
做法:
芒果去皮取果肉切块,葡萄洗净去皮去籽,和冰块、冷开水一起放入果汁机打,再加入柠檬汁及蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:
含水量有丰富维生素c、葡萄糖,具有补血、利尿、开胃等功效,皮肤过敏者不宜多饮。
梨子综合果汁 材料:
梨子1个,苹果1/2个,木瓜1/4个,冰块2~3块,冷开水酌量,柠檬汁1/2小匙。
做法:
梨子、苹果削皮去核、切块,木瓜去皮去籽、切块,和冰块、冷开水一起放入果汁机打汁,最后淋入柠檬汁即可。
功效:
梨子含有多量铁质,有清血、补血之效,还能消署生津、润喉化痰、润肠清胃等。
综合柠檬汁 材料:
柠檬1个,苹果1/2个,胡萝卜200克,西洋芹200克,蜂蜜1大匙 做法:
苹果去皮去核,胡萝卜去皮切块,西洋芹洗净,柠檬先用压汁器榨汁,全部材料放入榨汁机打汁,最后淋入蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:
柠檬含大量维生素c,酸味较强,但清凉解渴,可防止老化,永保健康、增进食欲。
香蕉苹果汁 材料:
香蕉1根,苹果1个,柠檬汁1大匙,冷开水150cc,冰块2~3块 做法:
香蕉剥去外皮切块,苹果肖皮去核,和冷开水、冰块一起放入果汁机中打,最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。
功效:
可改善便秘、治疗贫血,对燥热、咳嗽也有效用,成长期的小孩也颇适宜饮用。
鲜果冰激凌 鲜果冰激凌的灵感来自于卡夫鲜果酸奶,理论上讲所有时令鲜水果都可以用,但 实践证 明,水分较多容易散失如西瓜、混在一块有异味如苹果和梨混在一块会有醋 味是不适合加入的。
另外,冰激凌一定要选择味浓纯正的优质冰激凌。
主料:
大桶装优质香草冰激凌(八喜朗姆酒冰激凌更好)1桶(约800-1000克),时令鲜 水果1-3种随口味自配,推荐几种搭配:
芒果、鲜草莓+菠萝、甜瓜+苹果、脐橙+库尔 勒香梨+ 菠萝……水果总量维持在300克左右,一些罐头水果,如黄桃、桂圆、椰果也 不错。
调料:
白糖适量,白兰地酒5克。
做法:
水果入食品加工机绞碎(没有的话用刀切成3mm左右小丁放于容器中略捣出汁), 草莓需加适量白糖腌制,冰激凌室温放置略软,加入水果和白兰地酒搅拌均匀,放 入冰箱-6度 冷冻20分钟即可。
酸奶水果 主料:
苹果、香蕉、甜桃(不要水蜜桃,要果肉比较结实的品种比如北京的“久保”和 南方的毛 桃)各300克、布朗李2个,柠檬1个,西瓜1000克。
配料:
卡夫纯味酸奶一瓶(227克),盐少许,糖50克。
做法:
柠檬一半切成半圆薄片,一半 切碎,和盐、糖拌匀腌制30分钟。
所有水果切成2厘米左右见方的丁。
酸奶与柠檬 酱拌匀,与水果丁拌匀即可。
刨冰酸梅蜜 材料:
梅子 300克,蜂蜜 7大匙 作法:
将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂,即可倒入干净容器内,并除去果核,然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀,等到冷凉后即可调配碎冰食用。
蜂蜜柳丁冰 材料:
柳丁 5个,蜂蜜 7大匙 作法:
将柳丁洗净剥除外皮,切成数瓣除去种子后,放入果汁机内,加入适量的水搅打成汁液。
将柳丁汁放入煮锅内煮沸,倒入干净的容器内,即加入蜂蜜搅拌均匀,静置至冷凉后,即可淋在碎冰上食用。
亦可与其他适当口味的食品调配食用。
冰花银耳羹 原料:
银耳20克,木瓜450克,冰糖100克,杏仁少许,热水2杯。
做法:
1银耳以热水浸软,除去硬蒂,洗净沥干。
2木耳去皮及核,切成小块,备用。
杏仁洗净待用。
3将所有材料放进深锅中,加盖和保鲜纸。
4以高功率煮25分钟即成。

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太阳不暖我

柳橙柠檬汁 材料:
柳橙3个,柠檬汁1小匙,蜂蜜1匙,冰块2块 做法:
柳橙、柠檬对剖,以压汁器榨汁,再和蜂蜜、冰块搅拌均匀,即是一杯滋味酸甜的清凉饮品。
功效:
以上两种水果均含大量维生素C,平日多饮可防感冒,且能养颜美容,预防坏血病及皮肤老化。
西瓜柠檬酒汁 材料:
西瓜200克,柠檬汁1大匙,蜂蜜1大匙,红葡萄酒1/2大匙。
做法:
西瓜先去皮,放入榨汁机中榨汁,西瓜汁倒出后和其他材料充分搅拌均匀,即是盛夏清凉果汁。
功效:
西瓜本身水分多,不但吃来清凉解渴,还有利尿等功效,加少许酒只是在品上增加些许变化,使清淡的口感变得更美味。
梨子蛋白汁 材料:
梨子1个,蛋白1/2个,蜂蜜1小匙,柠檬汁1/4小匙 做法:
梨子削皮去核切块放入果汁机中打成泥,蛋白在另一容器打至起泡,再将材料放在一起搅拌均匀即可。
功效:
梨子里含有铁质、维生素C、果糖等,热量也少,颇适怕胖的女性饮用。
葡萄柚汁 材料:
葡萄柚1个,蜂蜜3小匙,苏打水200cc,柠檬片1片,冰块2~3块 做法:
葡萄柚先用压汁器榨汁,再加入其他材料,充分搅拌均匀即可饮用。
功效:
葡萄柚含有多量维生素C、钙质等,可消除疲劳、美容养颜、促进排便。
芒果葡萄汁 材料:
爱文芒果2个,柠檬1/4个,葡萄1串,蜂蜜1/2大匙,冰块2~3块,冷开水酌量。
做法:
芒果去皮取果肉切块,葡萄洗净去皮去籽,和冰块、冷开水一起放入果汁机打,再加入柠檬汁及蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:
含水量有丰富维生素C、葡萄糖,具有补血、利尿、开胃等功效,皮肤过敏者不宜多饮。
梨子综合果汁 材料:
梨子1个,苹果1/2个,木瓜1/4个,冰块2~3块,冷开水酌量,柠檬汁1/2小匙。
做法:
梨子、苹果削皮去核、切块,木瓜去皮去籽、切块,和冰块、冷开水一起放入果汁机打汁,最后淋入柠檬汁即可。
功效:
梨子含有多量铁质,有清血、补血之效,还能消署生津、润喉化痰、润肠清胃等。
综合柠檬汁 材料:
柠檬1个,苹果1/2个,胡萝卜200克,西洋芹200克,蜂蜜1大匙 做法:
苹果去皮去核,胡萝卜去皮切块,西洋芹洗净,柠檬先用压汁器榨汁,全部材料放入榨汁机打汁,最后淋入蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:
柠檬含大量维生素C,酸味较强,但清凉解渴,可防止老化,永保健康、增进食欲。
香蕉苹果汁 材料:
香蕉1根,苹果1个,柠檬汁1大匙,冷开水150cc,冰块2~3块 做法:
香蕉剥去外皮切块,苹果肖皮去核,和冷开水、冰块一起放入果汁机中打,最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。
功效:
可改善便秘、治疗贫血,对燥热、咳嗽也有效用,成长期的小孩也颇适宜饮用。
鲜果冰激凌 鲜果冰激凌的灵感来自于卡夫鲜果酸奶,理论上讲所有时令鲜水果都可以用,但 实践证 明,水分较多容易散失如西瓜、混在一块有异味如苹果和梨混在一块会有醋 味是不适合加入的。
另外,冰激凌一定要选择味浓纯正的优质冰激凌。
主料:
大桶装优质香草冰激凌(八喜朗姆酒冰激凌更好)1桶(约800-1000克),时令鲜 水果1-3种随口味自配,推荐几种搭配:
芒果、鲜草莓+菠萝、甜瓜+苹果、脐橙+库尔 勒香梨+ 菠萝……水果总量维持在300克左右,一些罐头水果,如黄桃、桂圆、椰果也 不错。
调料:
白糖适量,白兰地酒5克。
做法:
水果入食品加工机绞碎(没有的话用刀切成3mm左右小丁放于容器中略捣出汁), 草莓需加适量白糖腌制,冰激凌室温放置略软,加入水果和白兰地酒搅拌均匀,放 入冰箱-6度 冷冻20分钟即可。
酸奶水果 主料:
苹果、香蕉、甜桃(不要水蜜桃,要果肉比较结实的品种比如北京的“久保”和 南方的毛 桃)各300克、布朗李2个,柠檬1个,西瓜1000克。
配料:
卡夫纯味酸奶一瓶(227克),盐少许,糖50克。
做法:
柠檬一半切成半圆薄片,一半 切碎,和盐、糖拌匀腌制30分钟。
所有水果切成2厘米左右见方的丁。
酸奶与柠檬 酱拌匀,与水果丁拌匀即可。
刨冰酸梅蜜 材料:
梅子 300克,蜂蜜 7大匙 作法:
将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂,即可倒入干净容器内,并除去果核,然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀,等到冷凉后即可调配碎冰食用。
蜂蜜柳丁冰 材料:
柳丁 5个,蜂蜜 7大匙 作法:
将柳丁洗净剥除外皮,切成数瓣除去种子后,放入果汁机内,加入适量的水搅打成汁液。
将柳丁汁放入煮锅内煮沸,倒入干净的容器内,即加入蜂蜜搅拌均匀,静置至冷凉后,即可淋在碎冰上食用。
亦可与其他适当口味的食品调配食用。
冰花银耳羹 原料:
银耳20克,木瓜450克,冰糖100克,杏仁少许,热水2杯。
做法:
1银耳以热水浸软,除去硬蒂,洗净沥干。
2木耳去皮及核,切成小块,备用。
杏仁洗净待用。
3将所有材料放进深锅中,加盖和保鲜纸。
4以高功率煮25分钟即成。

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梨花雨凉

雪泡制作方法和十二星座雪泡的做法: 准备材料与器具:果汁 奶精 蜂蜜或糖浆 冰块 雪克杯(摇杯)
1、取果汁一盎司(约25克)倒入雪克杯中。

2、取奶精20克倒入雪克杯中。

3、取糖浆20--30克倒入雪克杯中。

4、取过滤水将雪克杯加至7分满。

5、取冰块5--6颗将雪克杯加至8分满。

6、 盖上盖子,用力摇3-5分钟,倒入-次性杯中即可食用。
十二星座雪泡 做法:把材料都倒入雪克器,充分摇散,摇出丰富泡沫,倒入杯中!(注意:冰一定要打满,再到纯净水) 金牛座雪泡:西瓜、芋头、雪泡 天蝎座雪泡:桂圆、花生、雪泡 宝瓶座雪泡:酪梨、杏仁、雪泡 天秤座雪泡:柠檬、抹茶、雪泡 白羊座雪泡:蓝梅、仙草、雪泡 巨蟹座雪泡:菠萝、珍珠、雪泡 人马座雪泡:葡萄、布丁、雪泡 双子座雪泡:青苹、炼乳、雪泡、 摩羯座雪泡:柳橙、酵母乳、雪泡 双鱼座雪泡:金桔、薄荷草、雪泡 狮子座雪泡:蕃茄、胡萝卜、雪泡 处女座雪泡:草莓、可可粉、雪泡 杏仁酪梨奶茶雪泡:杏仁、酪梨、鸡蛋、奶茶、雪泡 葡萄草莓奶茶雪泡:葡萄、草莓、百香果、奶茶、雪泡

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